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壞的飲食習慣導致營養素丟失

發表時間：2014-10-08
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生活中，一些不正確的方式或飲食習慣會讓你不知不覺丟失大量營養素。香蕉视频最新网址實業香蕉视频导航下载廠家為大家總結了一些生活飲食中導致營養素流失的原因，生活中，你是否忽視了這些細節呢？
1、大量儲藏食物：許多人因為忙碌.往往購買好一周的食物儲藏在家中，或塞入冰箱.以為這樣就一切OK了!其實不然，食物儲藏時間越長，接觸空氣和光照的麵積就越大.營養素的損失就越大。
2、反複冷凍食晶：將一大塊凍肉解凍後，再將切剩下的肉重新放入冰箱冷凍，以為這樣還可以長時間保鮮7其實，這是錯誤的做法。反複冷凍魚和肉會導致蛋白質、維生素等各種營養物質的流失，甚至大大提高滋長細菌的危險。
3、鍛煉後未及時補水：在運動過程中.由於能量消耗、出汗等原因，會造成大量營養素的流失，如鈉、鉀、碳水化合物等物質。如果不及時補充，很容易導致健身過度和疲勞不易恢複.會直接影響健身效果。
4、過量葷食：由於肉類都是酸性食物，因此常吃大魚大肉的人們體質易呈酸性。當體內酸堿度嚴重失衡時，身體就會動用兩種主要的堿性物質——鈉和鈣加以中和。
5、長期吃精米精麵：精米精麵，在加工過程中，會流失大量的維生素和礦物質。因為B族維生素、無機鹽、膳食纖維等大都存在於種子的外殼及胚芽內，大米、小麥經過深加工，口感雖然好了.但營養素卻損失了很多。
6、嗜好吸煙：“吸10支煙，體內就會損失掉25～100毫克維生素C，以及大量B族維生素。
7、飯後立刻散步：“飯後百步走”是許多人的習慣，但這樣做卻仍然會讓體內營養流失。
8、長期服用藥物：藥物也會造成營養素的流失.如長期服用抗生素.會流失維生素B群及維生素K，影響腸胃功能;長期服用阿司匹林，維生素C容易流失;感冒藥及止痛劑會降低血液中維生素A含量，避孕藥中的黃體素會阻礙維生素B6的功能等。
9、碳酸飲料，不可多飲！現在的孩子們吃飯時，都喜歡拿飲料當水喝，什麽可樂啦、果汁飲料等，這些碳酸飲料中的碳酸會與體內的鈣形成不溶性的碳酸鈣，會奪走您所吃進去的食物中的鈣質，造成鈣流失，引起鈣缺乏的症狀。

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